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灵山大粽

灵山大粽

灵山大粽是采用灵山优质龙渊野生大糯米,野生粽叶,板粟,虾米,猪肉等配料。根据民间传统工艺精制而成的民族特色产品。该产品“糯而不糊,肥而不腻,美味可口营养丰富,风味独特”。具有悠?#32654;?#21490;的民间传统小吃及送礼佳品。

据中医?#21335;?#35760;载:包粽子的材料有“补中益气,固肾缩水”之良效。馅料当中的猪肉味甘,?#20113;劍?#33021;“补肾?#28023;?#20805;胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴”,其中肥肉经高温蒸煮后饱和脂肪酸和胆固醇降低,不饱和脂肪酸增加,食之“?#21487;?#20581;脑,延年益寿。”采自天然野生?#32938;?#30340;粽叶,则有“舒郁,开膈,灭菌防腐和防癌”的神奇功效。

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